
17 Feb. 2025
Mitarbeiter für Hygiene-Assessments in Bereich Hospitality (w/m/d)
AUFGABEN
- Planung, Durchführung sowie Vor- und Nachbereitung von Hygiene-Assessments in Lebensmittel-Einzelhandel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Erstellung von Auditberichten, Verfolgung von Korrekturmaßnahmen
- Qualitative und wertschöpfende Assessments, die zur langfristigen Kundenbindung beitragen
- Entnahme von Lebensmittel-, Trinkwasser- und Umfeldproben
QUALIFIKATIONEN
- Berufsabschluss im Bereich Lebensmittelverarbeitung (z. B. Metzgermeister*in, Küchenmeister*in, Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder ähnliche Qualifikation)
- Praxiserfahrung in den relevanten Bereichen (z. B. Lebensmittelhandel, Großküche)
- Qualitätsmanagement-Ausbildung durch einen anerkannten Kurs (TÜV-Akademie oder einem anderen zugelassenen Bildungsträger mit Zertifikat (QMA))
- Gute PC-Kenntnisse und Interesse an der Nutzung spezieller Audit-Software
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung sowie offenes und professionelles Auftreten
- Hohe Flexibilität
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