13 Sept. 2024
Milchtechnologe (m/w/d) Leitstand
Zott SE & Co. KG Mertingen Vollzeit Produktion
Das Unternehmen Zott SE & Co. KG bietet aktuell diesen Job in Mertingen (nördlich von Augsburg) an. Wenn Du gerade auf der Suche in dem Bereich Produktion bist,
solltest Du Dir die Details auf der Seite des Unternehmens anschauen. Dort findest Du ausführliche Informationen zu der Stelle und zu dem Unternehmen.
Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:
- Rohmilchannahme und -bearbeitung
- Einstellen von verschiedener Kesselmilch
- Bereitstellung von notwendigen Zusatzstoffen für die Produktion
- Bedienen, Überwachen und Kontrollieren unserer Produktionsanlagen in den Bereichen Joghurt und Dessert sowie unserer Mozzalrellaproduktion
- Überwachung von Reifeprozessen
- Mitorganisation, Gestaltung und Optimierung von Produktionsabläufen
- Sicherstellen der Einhaltung von relevanten gesetzlichen Bestimmungen sowie geltender Produktions-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verarbeitung von anfallenden Nebenprodukten
Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Techniker oder Meister (m/w/d)
- Kenntnisse in Produktions- und Hygieneprozessen
- Bereitschaft zum 3-Schichteinsatz und Wochenendarbeit
- Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- SAP-Kenntnisse von Vorteil