Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in der Fachklinik Ichenhausen

Das Unternehmen m&i-Klinikgruppe Enzensberg bietet aktuell diesen Job in Ichenhausen an. Wenn Du gerade auf der Suche in dem Bereich Gesundheitswesen bist,
solltest Du Dir die Details auf der Seite des Unternehmens anschauen. Dort findest Du ausführliche Informationen zu der Stelle und zu dem Unternehmen.

Die m&i-Fachklinik Ichenhausen ist mit insgesamt 360 Betten ein modern ausgestattetes Gesundheitszentrum der m&i-Klinikgruppe Enzensberg mit spezieller Akutmedizin und Rehabilitationsmedizin in den Fachbereichen Neurologie/Neuropsychologie, Geriatrie, Innere Medizin/Rheumatologie und Orthopädie/Unfallchirurgie. Unsere neurologische Abteilung umfasst Frühreha-Betten einschließlich Intermediate Care und Beatmung sowie Betten der Phase C und D. Als weitere Schwerpunkte bestehen eine Akutabteilung für Morbus Parkinson (DPV-zertifizierte Fachklinik), Multiple Sklerose und Schlafmedizin, Geriatrie sowie der Schmerztherapie. Ebenso sind unserer Klinik Praxisbetriebe in den Bereichen Physiotherapie, Ergotherapie und Logopädie angeschlossen.

Ihre Aufgaben:

· Gewährleistung der gesamten Verpflegung der Patienten im Patientenrestaurant / auf Station und Mitarbeiter nach gesundheitlichen und hygienischen Anforderungen

· Zeitgemäße Speiseplanung unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten

· Verantwortung für die Zubereitung von Sonderessen und -veranstaltungen

· Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben, insbesondere Hygienevor schriften und Arbeitszeitregelungen

· Budgetverantwortung

· Beschaffung von Waren und Dienstleistungen

· Führen der Mitarbeiter des Küchen- und Servicebereichs sowie der Einsatzplanung

Ihr Profil:

· abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss mit Führungserfahrung.

· Erfahrung im modernen Küchenmanagement und der Entwicklung sowie Umsetzung von zeitgemäßen, kreativen Ideen

· Handwerkliches Geschick kombiniert mit Kreativität und der Lust, Neues auszuprobieren

· Selbständige und engagierte Arbeitsweise

· Ein kooperativer Führungsstil geprägt von Teamorientierung und Kommunikationsfähigkeit.

· In hektischen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf und Ihre gute Laune

· Sicher Umgang mit PC und gängigen Softwareprodukten

Unser Angebot:

· Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit

· Faires Gehalt mit Sonderzahlungen und Zuschläge sowie Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge, Entgeltumwandlung und vermögenswirksame Leistungen

· Förderung von Fort- und Weiterbildungen

· Betriebliches Gesundheitsmanagement

Für weitere Rückfragen steht Ihnen der Personalleiter, Herr Georg Dittrich unter

Tel. 08223 / 99-3044 gerne zur Verfügung.

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann kommen Sie zu uns!

Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:

Fachklinik Ichenhausen – Personalabteilung

Krumbacher Str. 45 – 89335 Ichenhausen

Oder bewerben Sie sich online unter: www.fachklinik-ichenhausen.de