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      Ausbildung zum Koch (m/w/d)

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      • St. Augustinus-Kliniken gGmbH St. Augustinus-Kliniken gGmbH
      • Neuss Neuss
      • Ausbildung Vollzeit
      • Gastronomie & Hotellerie Gastronomie & Hotellerie
      Stellenbeschreibung in Kürze
      Koch/Köchin in Ausbildung lernt Speisenzubereitung, Planung und Warenkalkulation in modernen Küchen. Hygiene- und Qualitätsstandards werden eingehalten. Voraussetzung: Hauptschulabschluss und Teamgeist. Vergütung nach NGG-Tarif, Deutschlandticket und Weiterbildung inklusive.

      Text wurde mit KI erstellt

      Über das Unternehmen
      • Katholischer Träger mit Gesundheits­einrichtungen
      • Hauptsitz in Neuss, Nordrhein-Westfalen
      • Krankenhäuser, Rehazentren, Senioreneinrichtungen
      • Rund mehrere tausend Mitarbeitende
      • Werteorientierte, mitarbeiterfreundliche Unternehmenskultur

      Text wurde mit KI erstellt

      Aus Leidenschaft für gutes Essen – starte deine Ausbildung als Koch oder Köchin.

      Du bist kreativ, arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln und möchtest Menschen mit gutem Essen eine Freude machen? Dann starte deine Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) bei der St. Augustinus Gruppe. In unseren modernen Küchen lernst du alles, was du für deinen Berufsstart brauchst - von der Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte bis zur Planung von Speiseabläufen. Dabei sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner sowie Mitarbeitende täglich bestens versorgt werden.

      Deine Aufgaben in der Ausbildung

      • Du lernst, Speisen fachgerecht vorzubereiten, zuzubereiten und ansprechend anzurichten
      • Du planst und entwickelst abwechslungsreiche Gerichte
      • Du berechnest Warenmengen und unterstützt bei der wirtschaftlichen Kalkulation
      • Du kontrollierst Lagerbestände, bestellst Lebensmittel und prüfst deren Qualität
      • Du achtest auf Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
      • Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen innerhalb der St. Augustinus Gruppe zusammen
      • Du hast die Möglichkeit die Ausbildung in verschiedenen Einrichtungen der Unternehmensgruppe zu absolvieren:
        -Klinik Königshof, Krefeld
        -Haus Immaculata, Neuss
        -St. Antonius Altenheim, Mönchengladbach
        -Memory Zentrum, Neuss
        -Johanna-Etienne Krankenhaus, Neuss
        -St. Alexius-Josef Krankenhaus, Neuss
        -Haus St. Martinus, Grevenbroich

      Dein Profil

      • Mindestens einen Hauptschulabschluss
      • Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
      • Kreativität und Interesse an Ernährung
      • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
      • Einsatzbereitschaft sowie eine serviceorientierte Arbeitsweise
      • Motivation, Neues zu lernen und dich fachlich weiterzuentwickeln

      Deine Vorteile in der Ausbildung zum Koch

      • Ausbildungsbeginn: 1. August eines Jahres oder nach Absprache.
      • Attraktive Ausbildungsvergütung nach NGG-Tarif plus Zusatzleistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
      • Beste Zukunftsperspektiven: Nach deiner Ausbildung hast du hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der St. Augustinus Gruppe
    • Deutschlandticket

      Wir bezahlen dein Deutschlandticket – entspannt und klimafreundlich zur Arbeit und quer durch ganz Deutschland.

    • Kostenfreie Lernmaterialien

      Alle erforderlichen Lehrbücher und Lernmaterialien werden von uns finanziert – für einen sorgenfreien Start und optimale Lernbedingungen.

    • Fort- & Weiterbildung

      Mehr als 600 interne und externe Fortbildungsangebote sowie gezielte Entwicklungsprogramme – für fachliches und persönliches Wachstum und die nächsten Karriereschritte.

    • Sicherer Arbeitsplatz

      Als systemrelevante Unternehmensgruppe bieten wir einen stabilen und verlässlichen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive.

    • Corporate Benefits

      Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits sowie Vergünstigungen bei regionalen Partnern und Händlern – Sparen bei Reisen, Mode, Technik und mehr.

    • Moderne Führungskultur

      Transformationale Führung mit Fokus auf Vertrauen, Entwicklung und Eigenverantwortung – für ein Miteinander auf Augenhöhe.

      • Veröffentlicht am 15 Sept. 2026

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