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      Koch /Köchin Betriebsgastronomie (m/w/d)

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      • Stiftung Friedehorst Stiftung Friedehorst
      • Bremen-Lesum Bremen-Lesum
      • Vollzeit Vollzeit
      • Gastronomie & Hotellerie Gastronomie & Hotellerie
      Stellenbeschreibung in Kürze
      Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen, Mitwirkung bei der Menüplanung, Anwendung des Verpflegungssystems cook and chill, Einhaltung der Hygienerichtlinien gemäß HACCP. Attraktives Gehalt, Zusatzleistungen, familienfreundliche Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten. Vielfalt wird gelebt.

      Text wurde mit KI erstellt

      Über das Unternehmen
      • Hauptsitz: Bremen, Deutschland
      • Mitarbeiterzahl: Über 800
      • Tätigkeitsbereich: Sozial- und Gesundheitswesen
      • Unternehmenskultur: Inklusion und Vielfalt
      • Submarken: Friedehorst Mobil, Friedehorst Pflege

      Text wurde mit KI erstellt

      Ein Einblick in deinen Aufgabenbereich:

      • Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen (ca. 1500 Essen pro Tag)
      • Mitwirkung bei der Menüplanung
      • Anwendung des Verpflegungssystems cook and chill
      • Einhaltung der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards gemäß HACCP
      • Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Vorbereitung der Bestellungen
      • Portionierung und Abfüllung der Speisen
      • Mitarbeit in allen Bereichen einer Großküche
      • Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen

      Das wünschen wir uns von dir:


      • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
      • Lust kreative Ideen bei der Essensauswahl und -gestaltung mit einzubringen
      • Idealerweise Erfahrung in einer Großküche, Mensa etc. sowie mit cook and chill
      • Selbstständige Arbeitsweise und Freude an der Arbeit im Team
      • Gesundheitszeugnis nach § 17/18 bzw. Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Belehrung durch das Gesundheitsamt)
      • Ein Führerschein Klasse B ist von Vorteil
      • Es wird keine Konfession vorausgesetzt, aber eine Identifikation mit unserer diakonischen Ausrichtung und unseren christlichen Werten ist uns wichtig

      Und das haben wir zu bieten:


      • Attraktives Bruttogehalt nach EG 6 (AVR DD) zwischen 3.369€ und 3.848€ (in Vollzeit, je nach Erfahrung) zzgl. Zulagen und Zuschläge sowie Gehaltszahlung schon am 15. eines Monats
      • Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlung und Kinderzuschlag (100€ in Vollzeit für Kindergeldbeziehende Mitarbeitende
      • 31 Tage Urlaub plus frei an Heiligabend und Silvester
      • Ankommen & bleiben: strukturierte Einarbeitung, Willkommenstage und familiäre Teamkultur
      • Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Donnerstag von 06:30 Uhr bis 14:30 Uhr und Freitag von 06:30 Uhr bis 13:30 Uhr, keine Wochenendarbeit
      • Entwicklung deiner Kompetenzen durch Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
      • Gut abgesichert durch eine weitgehende dienstgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge über die EZVK (Friedehorst Anteil 5,65%, Eigenanteil 0,95%), , Krankenzusatz- und BU-Versicherung
      • Gute Erreichbarkeit des Friedehorster Campus durch die Nähe zum Lesumer Bahnhof oder zur Autobahn
      • Mitarbeitende werben Mitarbeitende – bis zu 1.500€ Prämie
      • EGYM Wellpass, FitX, Bike-Leasing, Shopping-Rabatte und mehr

      Wir l(i)eben Vielfalt. Darum freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, ihrer Religion, des Geschlechts, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität.

      Veröffentlicht am 05 Feb. 2026

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      Koch /Köchin Betriebsgastronomie (m/w/d)

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