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      Chef de Partie Saucier (m/w/d)

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      • BASF BASF
      • Ludwigshafen (Rhein) Ludwigshafen (Rhein)
      • Vollzeit Vollzeit
      • Gastronomie & Hotellerie Gastronomie & Hotellerie
      Stellenbeschreibung in KĂĽrze
      Saucier verantwortet Saucen und Aromen auf gehobenem Niveau, arbeitet nachhaltig mit regionalen Produkten und unterstützt À-la-carte sowie Events. Gefordert sind Ausbildung als Koch/Köchin, Kreativität, Teamgeist und Deutsch B2, Englisch ist von Vorteil.

      Text wurde mit KI erstellt

      Ăśber das Unternehmen
      • Hauptsitz: Ludwigshafen am Rhein
      • Mitarbeiterzahl: Ăśber 1.000
      • Unternehmensbereich: Chemie und Gastronomie
      • Unternehmenskultur: Innovation und Nachhaltigkeit
      • Produkte: Chemikalien und Gastronomiedienstleistungen

      Text wurde mit KI erstellt

      WILLKOMMEN BEI UNS

      Ob Mittagspause, Event oder einfach guter Geschmack – wir machen Ludwigshafen lecker! In unseren Häusern (Gesellschaftshaus, Feierabendhaus, Hotel René Bohn, Studienhaus St. Johann, Aktivhotel Haus Breitnau) sorgen wir für Vielfalt, Qualität und echte Genussmomente. Jetzt fehlen nur noch Sie!

      WAS SIE ERWARTET

      • Saucen perfektionieren - Sie kreieren klassische und moderne Saucen, die jedem Gericht den letzten Schliff geben.

      • Aromen komponieren - Sie arbeiten mit Fonds, Jus und Reduktionen und sorgen fĂĽr harmonische Geschmackserlebnisse.

      • Timing meistern - Sie haben die Garpunkte hochwertiger FleischstĂĽcke immer im Griff.

      • Nachhaltig denken, genial umsetzen - Regionale Zutaten, smarte Resteverwertung und pflanzenbetonte Gerichte gehören fĂĽr Sie dazu.

      • Ideen willkommen - Sie bringen neue Rezepturen ein und gestalten kulinarische Sonderaktionen aktiv mit.

      • Teamwork leben - Gemeinsam mit einem starken Team sorgen Sie fĂĽr reibungslose Abläufe – vom Ă€-la-carte-Service bis zum groĂźen Event

      WAS SIE MITBRINGEN

      • Background – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Umso besser

      • Know-how – Fachwissen zu Fleisch- und Fischgerichten, Fonds und Saucen

      • Skills – Kreativität, Organisationstalent und GespĂĽr fĂĽr Details

      • Mindset – Teamgeist, Flexibilität und Lust, Verantwortung zu ĂĽbernehmen

      • Sprachen – Gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Englisch nice-to-have

      WAS WIR BIETEN

      • Attraktives Gehalt – 12 Monatsgehälter ĂĽber Gastroniveau

      • Zusätzliche Extras – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld, Zuschuss zum Jobticket sowie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge

      • Mehr Freizeit & Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto 

      • Betriebliche Altersvorsorge – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung

      • Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten 

      • Top-Ausstattung – Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt 

      • Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung und Aufstiegschancen 

      • Starkes Miteinander & Diversität – Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält 

      SO ERREICHEN SIE UNS

      • Melden Sie sich bei Susanne Reddmann (Talent Acquisition): 
        [email protected] 
        +49 30 2005-56097 

      • Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch 

      • Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie 

      ĂśBER UNS

      Ob Businesshotel René Bohn, Gesellschaftshaus oder exklusive Events – wir stehen für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Unser Team sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt und unsere Gäste besondere Momente erleben. Qualität, Service und Leidenschaft sind unsere DNA – vielleicht bald auch Ihre?

      Vielfalt ist unsere größte Stärke!

      Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.

      Sie oder Du? – Wir richten uns nach Ihnen 

      Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen können Sie uns aber jederzeit sagen, wenn Sie lieber geduzt werden möchten – wir richten uns da gerne nach Ihnen. 

      Veröffentlicht am 06 Mai 2026

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      Chef de Partie Saucier (m/w/d)

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