Küchenleiter:in (m/w/d)

WILLKOMMEN BEI UNS

Ob Mittagspause, Event oder einfach guter Geschmack – wir machen Ludwigshafen lecker! In unseren Häusern (Gesellschaftshaus, Feierabendhaus, Hotel René Bohn, Studienhaus St. Johann, Aktivhotel Haus Breitnau) sorgen wir für Vielfalt, Qualität und echte Genussmomente. Jetzt fehlen nur noch Sie!

WAS SIE ERWARTET

• Operative Küchenleitung – Sie organisieren und steuern den täglichen Küchenbetrieb inklusive aller Produktionsabläufe.

• Produktion & Speisenangebot – Sie setzen Speisepläne, Rezepturen und Menüs professionell um und sichern eine gleichbleibend hohe Qualität.

• Teamführung im Alltag – Sie führen Ihr Küchenteam fachlich, planen den Personaleinsatz und sorgen für reibungslose Abläufe.

• Waren & Organisation – Sie kontrollieren Warenein- und -ausgänge und achten auf einen wirtschaftlichen Einsatz der Ressourcen.

• Hygiene & Sicherheit – Sie stellen die Einhaltung aller Hygiene, Arbeitssicherheits- und Qualitätsstandards sicher.

• Ausbildung & Anleitung – Sie begleiten Auszubildende und unterstützen deren fachliche Entwicklung im Küchenalltag.

WAS SIE MITBRINGEN

• Berufserfahrung & Qualifikation – Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung im Küchenbetrieb.

• Erste Führungserfahrung – Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden oder Stellvertretungsfunktionen.

• Organisationstalent – Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise auch in anspruchsvollen Situationen.

• Qualitätsbewusstsein – Hoher Anspruch an Sauberkeit, Standards und Gästezufriedenheit.

• Teamfähigkeit – Wertschätzender, klarer Umgang mit Mitarbeitenden und Vorgesetzten.

WAS WIR BIETEN

• Attraktives Gehalt – 12 Monatsgehälter über Gastroniveau.

• Zusätzliche Extras – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld, Zuschuss zum Jobticket sowie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge

• Mehr Freizeit & Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto 

• Betriebliche Altersvorsorge – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung

• Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten 

• Top-Ausstattung – Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt 

• Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung und Aufstiegschancen 

• Starkes Miteinander & Diversität– Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält 

SO ERREICHEN SIE UNS

• Melden Sie sich bei Susanne Reddmann (Talent Acquisition): 
   
  +49 30 2005-56097 

• Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch 

• Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie 

ÜBER UNS

Ob Businesshotel René Bohn, Gesellschaftshaus oder exklusive Events – wir stehen für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Unser Team sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt und unsere Gäste besondere Momente erleben. Qualität, Service und Leidenschaft sind unsere DNA – vielleicht bald auch Ihre?

Vielfalt ist unsere größte Stärke!

Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.

Sie oder Du? – Wir richten uns nach Ihnen 

Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen können Sie uns aber jederzeit sagen, wenn Sie lieber geduzt werden möchten – wir richten uns da gerne nach Ihnen.