Koch/Köchin mit Vertretung der Küchenleitung (w/m/d)

Deine Aufgaben:

• Für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung, sowohl im Restaurant als auch für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen, bist du maßgeblich verantwortlich
• Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du dabei eigenständig sicher
• Außerdem arbeitest du als Urlaubs- und Krankenvertretung der Köche, Küchenleiter:innen und Restaurantleiter:innen
• Du überwachst die Warenbestände genauso wie die Verbrauchsfristen und führst Warenbestellungen sowie Inventuren durch
• Die Säuberung des Arbeitsraumes, des Küchen- und Ausgabebereiches sowie der Arbeitsmittel - unter Einhaltung der aktuellen Hygienerichtlinie, des Reinigungs- und Desinfektionsplanes - rundet deine täglichen Aufgaben ab

Dein Profil:

• Deine Ausbildung als Koch / Köchin hast du erfolgreich abgeschlossen und bringst bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mit
• Deine dienstleistungs- und serviceorientierte Arbeitsweise überzeugt uns
• Du packst Herausforderungen im Team motiviert an und bist auch körperlich belastbar
• Dich zeichnen gute Kommunikationsfähigkeiten und ein ausgeprägtes Organisationstalent aus
• Neben guten PC-Kenntnissen (MS Office und Umgang z.B. mit Kalkulationsprogrammen, Kassensystemen sowie Online-Bestellprogrammen) kennst du dich auch im Umgang mit einem Tablet aus
• Du bist im Besitz eines gültigen Führerscheins und hast idealerweise schon Cateringfahrzeuge geführt