23 Mai 2023
Koch mit Springerfunktion (w/m/d)
Deutsche Bahn AG
Köln
Vollzeit
Kundenbetreuung
Das Unternehmen Deutsche Bahn AG bietet aktuell diesen Job in Köln an. Wenn Du gerade auf der Suche in dem Bereich Kundenbetreuung bist, solltest Du Dir die Details auf der Seite des Unternehmens anschauen. Dort findest Du ausführliche Informationen zu der Stelle und zu dem Unternehmen.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch mit Springerfunktion (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH am Standort Köln.
Deine Aufgaben:
- Du bist für die Erstellung eines zeitgerechten, gesunden und schmackhaften Speiseangebotes sowie für die Kalkulation der Verkaufspreise zuständig
- Du sorgst für die höchstmögliche Gastzufriedenheit unter Beachtung wirtschaftlicher Zielsetzung in deinem Verantwortungsbereich
- Die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Du verantwortest den bedarfsgerechten Einkauf und die sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Die Verantwortung für die Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie für den Arbeitsschutz im Küchen- und Ausgabebereich sind für dich selbstverständlich
Dein Profil:
- Deine Ausbildung als Koch hast du erfolgreich abgeschlossen und bringst bestenfalls schon Berufserfahrung mit
- Du besitzt gute PC-Kenntnisse (Umgang mit gängigen MS Office Programmen, firmeneigenen Systemen und Programmen, z.B. Kalkulationsprogramm, Kassensysteme, Zeitwirtschaftssysteme sowie Online-Bestellprogramme)
- Belastbarkeit und Serviceorientierung sind für dich keine Fremdwörter
- Du schätzt die Vielfalt im Team und arbeitest gerne an gemeinsamen Zielen
- Du bringst dich in die Gestaltung des Menüs mit ein und legst eine Hands-on-Mentalität an den Tag